AI+3D 技能实训线上线下混合，先用 3 个月试点测出两个关键参数
AI+3D 技能实训 · 立项版 BP 初稿 · 2026-11-1401 / 19
核心判断线上化的目的是降低线下实训成本，不是把课做得更高级
- 降什么：线下实训课时减少多少，教师、工位、耗材就同比例减少多少。
- 靠什么：主要收益在第 2 级「交互练习」，3D 只给少数结构、拆装、诊断类课。
- 怎么衡量：每名实训教师年培养合格学员数；合格率不能降。
来源：资料库 0.3 简易模型、3.2 分级标准、0.7 OKR
线上线下（占用教师和工位）
现状
看懂示范
步骤判断
答疑反馈
手感矫正
上手实操
考核
全部在线下
混合
看懂示范视频
步骤判断交互练习
答疑反馈线上
手感矫正
上手实操
考核教师
上手实操
考核教师
移到线上 · 30% / 50% / 70% 三档
留在线下
线上 30% 档：烹饪所需教师 32 → 22.4 人，新能源 40 → 28 人
AI+3D 技能实训 · 立项版 BP 初稿 · 2026-11-1402 / 19
目标降本增效：每年节约上限 240.3 / 246.3 万元，可兑现 37.2 / 66.4 万元；展业另加成人短训
240.3 万烹饪：线上 30% 档每年节约（上限）
246.3 万新能源：线上 30% 档每年节约（上限）
37.2 万烹饪：按课程分级估计可兑现
66.4 万新能源：按课程分级估计可兑现
16.0 / 17.1 万展业：成人短训每年（烹饪 / 新能源）
| 每年节约（万元） | 可兑现（按课程分级） | 线上 30% | 线上 50% | 线上 70% |
|---|---|---|---|---|
| 中式烹饪 | 37.2 | 240.3 | 403.1 | 565.9 |
| 新能源汽修 | 66.4 | 246.3 | 415.5 | 584.6 |
| 传统汽修 | 待补 | 待补 | 待补 | 待补 |
三档是线上比例的情景，不是承诺；按现在的课程分级，线下实训只能减少 2.5%（烹饪）和 9.3%（新能源），所以可兑现的数才是保守主数。招生降本另算，示例约每年 19 万元，数据待补。
来源：资料库 0.3、0.5、0.6；每个专业 800 名学生为测算基准，不是本校数据
AI+3D 技能实训 · 立项版 BP 初稿 · 2026-11-1403 / 19
现状每个专业每年实训成本 827.4 / 901.0 万元，教师是最大一项
800 人每个专业学生数（测算基准）
32 / 40 人现状实训教师（每名教师负责 25 / 20 人）
267 人每年新生
160 万每年招生成本（每名新生 6,000 元）
教师工位耗材招生
中式烹饪987.4 万元/年
教师 294.4工位 307.1耗材 225.9招生 160.0
新能源汽修1,061.0 万元/年
教师 368.0工位 307.1耗材 225.9招生 160.0
来源：资料库 0.2 输入与口径、0.3 简易模型
AI+3D 技能实训 · 立项版 BP 初稿 · 2026-11-1404 / 19
现状新能源维修缺人，中职招生升温，但招生成本仍高
80 余万新能源汽车维修人才缺口（行业协会）
不足 10 万现有新能源维修技术人员
4,897 万辆新能源汽车保有量
约 6,945 元头部机构每个新生销售费用
一天招满2026 年北京部分中职招生
- 缺的是技能升级，不是岗位总量：传统烹饪、汽修岗位求职多于招聘。
- 中职需求在回升（北京中职升学率 92.32%），学校对招生渠道的议价能力在变强，是降招生成本的时机。
- 全国厨师缺口没有政府或协会数字，不写进 BP。
来源：资料库 1.1、5.1；台账 n009、n011、n107
AI+3D 技能实训 · 立项版 BP 初稿 · 2026-11-1405 / 19
现状政策不禁止线上化，但全日制有三条硬约束
| 约束 | 依据 | 对本项目的影响 | 待确认 |
|---|---|---|---|
| 实践教学 ≥50% | 教职成〔2019〕13 号 | 线上学时能否计入实践教学，决定线上比例上限 | 教育局 |
| 三年制总学时 ≥3,000 | 同上 | 测算按每生每年 500 实训课时 | — |
| 核定招生规模 | 招生规模由审批机关核定 | 不能靠线上扩招全日制；腾出的产能给成人短训 | — |
| 学籍与免学费 | 全日制在校为前提 | 高比例线上增加核查风险，宜表述为「线上线下混合、校内集中实训」 | — |
| 成人培训资质 | 民办学校办学许可范围 | 成人短训须许可证覆盖非学历培训 | 本校许可证 |
| 示范虚仿基地指标 | 教育部 2021 指南：虚仿实训人时 >30% | 说明虚拟仿真可以算实训，但指标针对示范基地 | — |
来源：资料库 1.2、1.3、1.4
AI+3D 技能实训 · 立项版 BP 初稿 · 2026-11-1406 / 19
方法示范和判断练习上线，手感矫正和考核留线下
1线上做什么
- 内容
- 标准示范、操作讲解、步骤判断练习
- 形式
- 视频分段 + 判断题；拍照或录像交作业
2教师改做什么
- 从
- 全程示范和带练
- 到
- 手感矫正、实操把关、考核验收；批改线上作业
3准入机制
- 规则
- 线上通关才能上工位
- 作用
- 线下工位时间只用在矫正和实操上
安全实操和技能考核不线上化。线上比例按 30% / 50% / 70% 三档测算，实际能做到多少要用样片实测（KR1）。
来源：资料库 2.1–2.2、0.7
AI+3D 技能实训 · 立项版 BP 初稿 · 2026-11-1407 / 19
方法每门课先定上限，只有少数课做到第 3 级
| 等级 | 形式 | 适用内容 | 主要替代 | 单节成本 |
|---|---|---|---|---|
| 第 0 级 线下实操 | 不做线上课 | 刀工手感、火候、高压实操、考核 | — | 0 |
| 第 1 级 示范视频化 | 示范和讲解录成视频 | 标准示范、安全规范 | 教师重复示范 | 600–1,500 元 |
| 第 2 级 交互练习 | 视频分段 + 判断题 + 作业批改 | 刀工练习、操作步骤判断 | 教师带教、少量工位 | 2,000–4,500 元 |
| 第 3 级 3D 虚拟仿真 | 3D 模型上拆装、排故 | 发动机拆装、高压断电、电池结构 | 工位、设备、耗材 | 0.5–2 万元 |
第 0 级第 1 级第 2 级第 3 级
中式烹饪不做第 3 级
20%30%50%
新能源汽修四级都有
20%15%35%30%
来源：资料库 3.2 分级标准、3.3 课程分级假设
AI+3D 技能实训 · 立项版 BP 初稿 · 2026-11-1408 / 19
方法3D 能帮学生学会结构和判断，帮不了手感；新能源拆解原型已能演示
| 研究 | 结论 | 边界 |
|---|---|---|
| Chernikova 等 2020（145 项） | 仿真学习整体 g = 0.85 | 要配示范和提示 |
| Höffler、Leutner 2007 | 动画教操作步骤 d = 1.06 | 只有 5 组对比 |
| 2024 双组实验 | 能转、能拆本身不提升学习 | 要让学员每步做选择 |
| Shen 等 2021 | 简单拆装看视频不比 VR 差 | VR 训练时间是 2 倍多 |
| 沉浸式 VR 汇总 | g = 0.38，小效应 | 不建 VR 教室 |
证据多来自大学和医学教育；本校用对照测试证明（待测）。
来源：资料库 3.1；原型为 three.js，看板 t5-3、t6-3
AI+3D 技能实训 · 立项版 BP 初稿 · 2026-11-1409 / 19
方法按内容选三种做课方式，平台用现成的，不建专用教室
| 项目 | 选择 | 单价或金额 | 理由 | 弊端 |
|---|---|---|---|---|
| 实拍 | 刀工、火候、拆装动作 | 约 1,500 元/节（10 分钟） | 必须真实 | 场地和教师时间 |
| LLM 视频生成 | 原料、原理、规范讲解 | 约 300 元/节（自制） | 讲解类成本低 | 需教师把关准确性 |
| three.js 交互 3D | 高压安全、电池、电机拆装 | 前 20 节 1 万元/节，之后 5,000 元 | 可反复练、可判断对错 | 单价区间宽，须样片实测 |
| 学习平台 | 小鹅通专业版 + 自做 3D 网页 | 12,800 元/年；平台和服务器全校约 20 万元（假设） | 现成可用 | 3D 交互数据要自己记 |
| 教室 | 不建专用 VR 教室 | — | 手机和现有机房即可 | — |
来源：资料库 0.4 线上课程成本、4.1–4.2；台账 n081、n097、n100、n101
AI+3D 技能实训 · 立项版 BP 初稿 · 2026-11-1410 / 19
方法招生降本靠换渠道、提转化、降固定费用和减少流失
漏斗：曝光 → 线索 → 到访 → 报名 → 报到
新生数 = 线索数 × 到访率 × 报名率 × 报到率
每名新生招生成本 = A 按人付 + B 线索单价 ÷ 转化率 + C 固定费用 ÷ 新生数
现状每名新生 6,000 元、每年 160 万元；A、B、C 拆分待补。
| 抓手 | 公式 | 示例效果（每年） |
|---|---|---|
| ① 换渠道 | 转移人数 ×（原单价 − 新单价） | 11.3 万元 |
| ② 提转化 | 转化率提高后少买线索 | 2.0 万元 |
| ③ 降固定费用 | 固定费用 × 降幅 | 6.0 万元 |
| ④ 减少报到后流失 | 少流失人数 × 每名新生成本 | 保住招生费 4.8 万元、学费 12.0 万元 |
| ⑤ 口碑和品牌 | 长期改变渠道结构 | 不计入当年 |
示例数只说明公式，本校招生台账回来后重算（待补）。
来源：资料库 0.6 招生成本；台账 n103–n107
AI+3D 技能实训 · 立项版 BP 初稿 · 2026-11-1411 / 19
方法腾出的产能先给成人短训，其他方向待试点数据
| 方向 | 付费方 | 启动成本 | 证据 | 优先级 |
|---|---|---|---|---|
| 全日制招满核定规模 | 学生、免学费补助 | 低 | 本校数据可查 | 高 |
| 成人技能培训 | 学员 | 中 | 头部短训新生在下降 | 中：先试招 |
| 政府付费：补贴培训、技能认定 | 人社局 | 中 | 各地有公开标准 | 高：与成人培训一起做 |
| 企业付费：订单班、新型学徒制 | 企业 | 中 | 途虎等有先例（企业自述） | 中：需求未验证 |
| 课程和技术授权 | 其他学校 | 高 | 学校在采购资源包 | 低 |
| 纯线上课程 | 学员 | 中 | 腾讯课堂 2024 年停运 | 低：只作引流 |
成人短训每名学员毛利约 3,100 元（烹饪）、4,100 元（新能源），未扣获客成本；本地补贴标准待补。
来源：资料库 6.1、6.2；台账 n094
AI+3D 技能实训 · 立项版 BP 初稿 · 2026-11-1412 / 19
数据和效果线上 30% 档一次性投资 21.6 / 67.4 万元，每年线上成本 7.9 / 24.0 万元
实拍LLM 视频three.js平台 + 服务器
烹饪 30%113 节 · 21.6 万
实拍 10.2LLM 1.4平台 10.0
烹饪 50%189 节 · 29.3 万
实拍 17.0LLM 2.3平台 10.0
烹饪 70%265 节 · 37.0 万
实拍 23.8LLM 3.2平台 10.0
新能源 30%217 节 · 67.4 万
实拍 13.0LLM 1.9three.js 42.5平台 10.0
新能源 50%361 节 · 99.1 万
实拍 21.7LLM 3.2three.js 64.2平台 10.0
新能源 70%505 节 · 130.7 万
实拍 30.3LLM 4.5three.js 85.8平台 10.0
新能源的投资主要在 three.js（30% 档 42.5 万元）；每年线上成本只占当年节约的 3%（烹饪）和 10%（新能源）。专业课学时取自外校方案，本校待补。
来源：资料库 0.4；台账 n095–n102
AI+3D 技能实训 · 立项版 BP 初稿 · 2026-11-1413 / 19
数据和效果三档节约是上限；按课程分级估计，只能兑现 37 / 66 万元
| 每年（万元） | 中式烹饪 | 新能源汽修 |
|---|---|---|
| 简易模型 30% 档 | 240.3 | 246.3 |
| 线下实训实际减少 | 2.5% | 9.3% |
| 教师成本节约（课时费 + 整数人，扣激励） | 24.7 | 32.3 |
| 工位（兑现 30%） | 2.3 | 8.5 |
| 耗材 | 14.4 | 28.9 |
| 设备 | 0.0 | 9.2 |
| 新增线上成本 | −4.2 | −12.5 |
| 可兑现的成本节约 | 37.2 | 66.4 |
| 成人短训 | 16.0 | 17.1 |
| 年度净收益 | 53.2 | 83.5 |
差距从哪来
- 线上课主要替代示范和讲解，动手练习的课时减不下来：线下实训只减少 2.5% / 9.3%，远低于 30% 档。
- 教师只能按课时费和整数人缩减；工位只有退租或转用的部分才算节约。
所以试点要测两个数：线上比例实际能做到多少；每名教师负责的学生数能否从 25 / 20 提到 35.7 / 28.6 人。
来源：资料库 0.3、0.5
AI+3D 技能实训 · 立项版 BP 初稿 · 2026-11-1414 / 19
数据和效果和其他做法相比，分级线上化投入最小、可以随时停
| 方案 | 一次性投入 | 能解决 | 解决不了 | 退出成本 |
|---|---|---|---|---|
| 维持现状 | 0 | — | 实训成本和招生成本 | — |
| 采购现成仿真平台 | 汽修仿真软件 15–19 万元/套；实训室 130–400 万元/间 | 高危环节练习 | 烹饪；内容不能改 | 高：设备沉没 |
| 只做招生数字化 | 新媒体试运营 9.1 万元/3 个月 | 招生成本 | 实训成本 | 低 |
| 只做成人培训 | 许可证、场地 | 新增收入 | 全日制成本 | 中 |
| 本方案：分级线上化 | 试点 21.4 万元；30% 档 21.6 / 67.4 万元 | 实训成本、成人短训产能 | 手感训练、考核 | 低：按关口释放，触止损即停 |
来源：资料库 3.2、7.3；看板 t9-1
AI+3D 技能实训 · 立项版 BP 初稿 · 2026-11-1415 / 19
试点与请求最可能的失败是线下课时减不下来和节约兑现不了，都有观测指标
| 风险 | 可能性 | 影响 | 应对 | 监测指标和门槛 |
|---|---|---|---|---|
| 线下实训课时减不下来 | 高 | 节约只剩可兑现部分 | 先做第 2 级交互练习；课表同步减课时 | 样片模块线下课时减少 ≥30% |
| 节约兑现不了 | 中 | 成本不降 | 领导定课时费比例和缩减方式 | KR3 有书面决定 |
| 学生在家不练 | 中 | 合格率下降 | 线上通关才能上工位 | 线上完成率；合格率不低于对照班 |
| 批改吃掉节省 | 中 | 教师工时不减 | 作业模板化，单份批改限时 | 单份批改 ≤4 分钟 |
| 线上学时不被认定 | 中 | 比例上限受限 | 立项前问教育局 | 书面答复 |
| 3D 单价失控 | 中 | 投资超支 | 先做 3 节再决定 | 单节实际成本 ≤1 万元 |
来源：资料库 0.7 OKR、9.x 待验证假设
AI+3D 技能实训 · 立项版 BP 初稿 · 2026-11-1416 / 19
试点与请求申请约 3 个月、21.4 万元的试点，测出两个关键参数后再立项
| 试点预算 | 金额 | 验证什么 |
|---|---|---|
| 烹饪刀工交互练习样片（10 节） | 3.0 万元 | 线下课时减少、教师工时、合格率 |
| 新能源 3D 虚拟仿真样片（8 节） | 8.0 万元 | 单节成本、工位替代；先做 3 节可省约 5 万元 |
| 平台一年 | 1.28 万元 | 小鹅通专业版 |
| 抖音号试运营 3 个月 | 9.1 万元 | 线索成本、转化率 |
| 合计 | 21.4 万元 |
请领导拍板
- 批准试点预算和两个样片模块（烹饪刀工、新能源 3D）。
- 定负责人、对接人，下发采集表（本校数据 0 / 22 项）。
- 定节约兑现方式：课时费比例、整数人缩减（含自然减员不补）。
- 向教育局确认线上学时能否计入实践教学。
- 认可止损线：合格率低于对照班、线下课时减少不足 30%、批改超时、获客成本超上限，任一触发即停。
来源：资料库 0.7 OKR；看板 t8-7、t9-4
AI+3D 技能实训 · 立项版 BP 初稿 · 2026-11-1417 / 19
附录附录：BP 用到的外部数字（1/2）
| 编号 | 数据项 | 数值 | 状态 |
|---|---|---|---|
| n001 | 实践性教学占总学时 | 原则上 ≥50% | 已核实 |
| n002 | 三年制中职总学时 | ≥3,000 学时，每年 40 周 | 已核实 |
| n009 | 中国东方教育销售费用 | 10.51 亿元，占收入 22.8%（2024 年 9.74 亿、23.7%） | 已核实 |
| n011 | 头部每个新生销售费用 | 约 6,945 元 / 人（2024 年约 6,790 元） | 推算 |
| n013 | 中国东方教育营业成本构成 | 教师薪酬 40.4%、教学耗材 21.7%、维护折旧 16.2%、租赁 13.3… | 已核实 |
| n031 | 单节 3D 互动课自建成本 | 8–18 人天，约 0.5–2 万元 / 节 | 推算 |
| n081 | 高校在线课程外包制作价 | 约 1.9 万元 / 门（视频 100–150 分钟，约 150 元 / 分钟） | 已核实 |
| n093 | 每名新生招生费（测算口径） | 6,000 元 | 待核 |
| n094 | 成人短训单学员毛利（测算口径） | 中式烹饪 3,100 元；新能源汽修 4,100 元（未扣获客成本） | 待核 |
每个数字的来源链接、日期和口径见 资料库数字台账（共 107 个）。
AI+3D 技能实训 · 立项版 BP 初稿 · 2026-11-1418 / 19
附录附录：BP 用到的外部数字（2/2）
| 编号 | 数据项 | 数值 | 状态 |
|---|---|---|---|
| n095 | 中餐烹饪专业课学时（外校方案） | 专业核心课 4 门 432 学时 + 专业技能课 4 门 324 学时 = 75… | 已核实 |
| n096 | 新能源汽车运用与维修专业课学时（外校方案） | 专业核心课 8 门 828 学时 + 专业基础课 11 门 616 学时 = 1… | 已核实 |
| n097 | AI 课程/培训视频外包报价 | 基础款 300–1,000 元/分钟；精品 1,000–5,000 元/分钟 | 企业自述 |
| n100 | 学习平台与服务器（一次性） | 平台 15 万元、服务器 5 万元（全校），两个专业各分摊一半 | 假设 |
| n101 | three.js 交互 3D 单节成本 | 前 20 节 1 万元/节；组件复用后 5,000 元/节 | 推算 |
| n103 | 中介、兼职招生佣金（民办中职） | 2,000、2,500、3,000 元以上 / 人，按招生量分档 | 企业自述 |
| n104 | 教师招生指标提成（民办中职） | 约 5,000 元 / 人 | 企业自述 |
| n106 | 职业教育抖音线索成本 | 约 20–40 元 / 条（巨量引擎） | 企业自述 |
| n107 | 2026 年中职招生升温 | 北京部分中职一天招满；北京中职招生约 3.3 万人；升学率 92.32% | 已核实 |
每个数字的来源链接、日期和口径见 资料库数字台账（共 107 个）。
AI+3D 技能实训 · 立项版 BP 初稿 · 2026-11-1419 / 19